Gruggmælir er sérhæft tæki sem notað er til að ákvarða grugg vatns. Meginreglan um mælingar hennar er ljósdreifing, sem mælir grugg með því að greina styrk ljóss sem dreift er af svifreiðum í vatninu í 90 gráðu horni á innfallandi ljós. Niðurstöður eru venjulega gefnar upp í NTU eða FTU einingum. Það fer eftir notkuninni, gruggmælar eru aðallega flokkaðir í flytjanlegar, borðplötur og netgerðir, með skjótum viðbrögðum og rekjanleika gagna. Þau eru mikið notuð við meðferð drykkjarvatns, skólphreinsun, umhverfisvöktun og vatnsgæðaeftirlit og öryggismat í iðnaðarferlum eins og matvælum og lyfjum.
Notkun gruggmæla hefur stækkað frá hefðbundnum mælingum á setstyrk vatnastöðva yfir í svið eins og djúpsjókönnun og vöktun loftmengunar.- Með því að mæla svif örverur, lífræn efni og önnur mengunarefni í ám, vötnum og öðrum vatnshlotum er hægt að ákvarða hversu mikil vatnsmengun er. Gruggmælingar geta leitt í ljós grugg í djúpum-sjó, sem gefur gruggbreytur fyrir uppgötvun og þróun steinefnaútfellinga í djúpum-sjó, svo sem vatnshitaloftum og jarðgashýdratauðlindum. Í andrúmslofti eru gruggmælar notaðir til að mæla innihald mengunarefna í loftinu til að ákvarða hversu loftmengun er, svo sem til að mæla svifryk. Þróun nútíma gruggmæla stefnir í átt að meiri gæðum, meiri fjölvirkni, samþættingu, sjálfvirkni, kerfissetningu og upplýsingaöflun.
